Ferme Gineau

Ferme Gineau - Antoine Gineau Antoine Gineau

 

Ferme familiale, c’est ensemble qu’ils travaillent afin de vous assurer des produits laitiers de qualité, issus de l’agriculture biologique.

 

Ils fabriquent à partir du lait sorti directement du pis de leurs vaches (non homogénéisé, ni standardisé), et pasteurisent à l’aide de cuves à double parois, qui assurent une pasteurisation lente, afin de respecter au mieux leur or blanc : le lait.   

 

Lieux : Saint-Michel-Chef-Chef (44730)                                

Photos

Son portrait chinois

C’est Antoine, le fils de Philippe, que nous rencontrons ce jour-là. Quelques premiers mots et il nous emmène aussitôt à la rencontre d'un veau qui venait de naître il y a 1h, superbe spectacle que cet échange entre  une mère et sa progéniture ! Nous les laissons tranquilles (le petit commençait à nous suivre un peu trop) et continuons de faire connaissance avec Antoine, tout en visitant son exploitation.

 

Questions                                               Réponses
     
Ton mot préféré   Nature
     
La qualité que tu aimes chez une personne   Respect / Franchise
     
Ton plat favori   Rognon de veau
     
Ton Héro préféré   Superman
     
Si tu étais un film ou ton film préféré   Les documentaires animaliers
     
Si tu étais une chanson ou ta chanson préférée   Les musiques de Laurent Voulzy

Contact

Ferme Gineau
www.fermegineau.fr
Rue du Haut Village 71
44730 Saint-Michel-Chef-Chef
Téléphone : 02 40 27 93 92 02 40 27 93 92
Fax : Mais qui utilise encore le fax ?
Adresse email :